Biscoitos Fidalgos

Ou algo do género! a receita vi-a neste blog e decidi que tinha de a fazer. Estes biscoitos ficaram sem dúvida muito bons!

Receita:

• 300g de farinha;
• 125g de açúcar amarelo;
• 1 cl chá de fermento em pó;
• 1/2 cl chá de bicabornato de sódio;
• 1 cl chá de canela;
• 1 cl sobremesa de erva doce em pó;
• 130ml de leite;
• 1/2 cháv de água, 1 cl sopa linhaça moída e 2 cl sopa de fécula de batata.

Preparação:

Preparei tudo na MFP. Coloquei primeiro todos os ingredientes líquidos, depois os sólidos e programei para Massa Bolos (que basicamente mistura tudo). Quando reparei que estava já uma massa uniforme, retirei e moldei os biscoitos.

Foram ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 a 20min.