Às vezes não há sobremesa, mas ainda assim a vontade de algo doce aperta e então cria-se qualquer coisita. Neste caso foi um batido de frutos vermelhos, que ficou delicioso. Fica aqui a receita para duas pessoas.
P.S. a foto não ficou muito bonita, mas o preparado fica com um tom rosa giro e é sem dúvida muito saboroso! Feito com frutos vermelhos congelados quase que parece um granizado.
Ingredientes:
- 150g de frutos vermelhos;
- 1 iogurte natural;
- 2 dl leite;
- 3 cl sopa de açúcar amarelo.
Preparação:
Colocam-se os frutos vermelhos num recipiente com o iogurte (reserve um pouco para a cobertura) e o açúcar e tritura-se bem. Junta-se o leite e volta-se a triturar até ficar cremoso.
Verte-se o preparado para dois copos e decora-se com o iogurte. Serve-se frio.
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