Cheeseburguer saudável

Não sou pessoa de comer hambugueres muitas vezes. Ou melhor, já fui mas entretanto fartei-me e mesmo quando como fora prefiro pratos italianos ou churrascadas. Nada como uma boa lasanha ou pizza, ou um prato cheio de picanha, frango e entrecosto grelhados! No entanto após o meu arroz de frango, fiquei sem ideias para o jantar... até me ocorrer que tinha uns hamburgueres congelados. Sozinhos ficam meio sem graça... Mas num cheeseburguer é outra coisa! Para além de que tinha umas batatas novinhas para fazer batatas "fritas" que queria experimentar. O resultado? Um cheeseburguer saudável e pouco calórico, pois em vez de pão usei cogumelos portabella, daqueles gigantes! E sabem que mais? Ficou uma delícia! E da próxima vez faço os hamburgueres de carne de vaca magra, para poder ter ainda mais espaço e se calhar meter uma fatia de bacon ou duas...

Cheeseburguer saudável

Receita (para 2):

• 2 hamburgueres de vaca;
• 4 cogumelos Portabella;
• 2 fatias de queijo light;
• 2 fatias de chourição;
• 2 fatias de tomate;
• 2 fatias de cebola;
• 2 folhas de alface;
• 1 cl sopa de molho barbeque;
• sal, pimenta, alho em pó a gosto.

Preparação:

Na Airfryer pré-aquecida a 200º colocam-se os hamburgueres e os cogumelos com o pé cortado, tudo temperado a gosto, intercalados durante 15 minutos. A meio do tempo viram-se.

No final do tempo é só montar o cheeseburguer pela ordem preferida e voltar a colocar mais 1-2 minutos na Airfryer até o queijo começar a derreter.

Serve-se acompanhado de batatas "fritas" e molhos a gosto! É ou não é bom comer comida caseira?

Valores nutricionais por porção: 
Calories: 358
Carbs: 6
Fat: 9
Protein: 12
Sodium: 607
Sugar: 3