quinta-feira, 31 de maio de 2012

Gelado de Côco


Encontrei estas formas bem baratas e decidi comprar uma cá para a casa. A primeira experiência: gelado de côco. Uma delícia!! Não fica muito doce nem enjoativo, fica mesmo no ponto.

Ingredientes:

  • 1 copo de leite;
  • 1 lata de leite de côco;
  • 3cl sopa de farinha de trigo;
  • 8cl sopa açúcar branco;
  • 6 gotas de essência de baunilha;
  • 1/2 copo de côco ralado.

Preparação:
Junta-se todos os ingredientes e trituram-se bem. Leva-se o creme numa panela a lume brando e mexe-se sempre até engrossar.

Coloca-se nas formas e leva-se para gelar.

2 comentários:

  1. Hum, adoro gelado de coco! Dá vontade de dar uma trinca no da foto ;) deviam estar deliciosos. Beijinhos*

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  2. Parece-me uma ótima sugestão.

    Onde compraste essas formas?
    Ando há procura de umas formas para gelados, mas ainda não encontrei nada que me agradasse.

    Bjs**

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